Diététicien H/F - 2024-085

Diététicien H/F - 2024-085

CDD; CDI; Détachement; Mutation

Le Centre Hospitalier du Rouvray est le 2ème établissement de santé de France spécialisé dans la lutte contre les maladies mentales intervenant sur le territoire de la Métropole Rouen Normandie, Elbeuf, Pays de Caux et Pays de Bray.

Il propose une offre de prévention, diagnostic, soin, réadaptation et réinsertion sociale. Il est composé de 2 pôles d'activité composés de structures ambulatoires, d'équipes mobiles et d'unités d'hospitalisation à temps complet. Il dispose de nombreux services spécialisés (addictologie, troubles de l'humeur complexes, schizophrénies résistantes, troubles du spectre de l'autisme, prévention du suicide).

Des centres ressources et de formation sont également mis en place : autisme, pour intervenants auprès d'auteurs de violences sexuelles, prévention et gestion de la crise suicidaire, soins infirmiers.

Le Centre Hospitalier du Rouvray dispose également d'un département recherche.



Missions

Sur prescription médicale, réaliser les actions de soin, en préventif, éducatif ou thérapeutique, formalisées et coordonnées visant à améliorer l'état nutritionnel d'un patient selon la démarche de soin diététique,

Elaborer et formaliser un diagnostic diététique,

Définir et mettre en uvre les soins et activités thérapeutiques adaptées au patient,

Assurer la traçabilité de ses actions,

Faire des transmissions écrites et orales auprès de l'ensemble des professionnels des unités de soins et de ses collègues diététicien(ne)s,

Assurer une suppléance : les diététicien(ne)s se remplacent mutuellement, avec des transmissions précises,

Participer à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation,

Réaliser des actions d'animation et d'information en intra hospitalier à destination des usagers, du public ou des professionnels de santé,

Collaborer avec les soignants des différentes unités de soins et rendre compte à l'encadrement des difficultés rencontrées dans l'exercice de ses missions.

Participer aux projets de l'établissement dans son domaine d'activité et aux orientations du CLAN (cf politique nutritionnel du CLAN),

S'assurer que les unités de soins ont le matériel nécessaire pour la pesée, la mesure du périmètre abdominal et la toise.

Appliquer les recommandations de la HAS et du PNNS,

Respecter le plan HACCP, les programmes prérequis et des bonnes pratiques d'hygiène,

Porter un regard transversal sur l'alimentation,

Proposer de l'information et de la formation nutritionnelle aux équipes de soins,

Intervenir dans toutes les unités d'hospitalisation auprès de toutes catégories de publics, de toutes tranches d'âge et quel que soit la pathologie,

Assurer le lien entre les unités de soins et la restauration,

Accompagner les équipes de soins dans le recueil des choix de menus des personnes soignées,

Réaliser des actions thérapeutiques personnalisées pour les régimes spécifiques non paramétrés et cas exceptionnels,

Intervenir, à la demande, dans les écoles paramédicales,

Recherche : évaluer les pratiques professionnelles dans son domaine de compétence.

Elaborer les menus en collaboration avec les différents secteurs du l'UPC Alimentation standard et adaptation aux différentes alimentations thérapeutiques du CHR

Paramétrer le logiciel de restauration

Participer et/ou animer la commission des menus (3 fois/an)

Réaliser le calcul des indicateurs qualités des menus

Effectuer des prélèvements de surface ponctuels sur différents sites du CHR

Gérer le stock des produits diététiques (commandes, dotations, inventaires)





Savoir-faire

Concevoir et utiliser des outils et des supports de communication

Avoir des compétences en informatiques

Adaptabilité

Faire preuve de dynamisme et d'esprit d'initiative

Faire preuve de pertinence, perspicacité, créativité et pédagogie

Capacités à travailler en équipe

Actualisation régulière des connaissances en diététique et de l'évolution de la réglementation



Savoir-être

Compétences relationnelles

Qualités d'écoute, bienveillance, empathie et pédagogie (former et informer)

Savoir argumenter et négocier les objectifs diététiques avec le patient

Savoir créer la relation de confiance

Facilités d'intégration et adaptation

Tact et discrétion professionnelle

Respect du secret professionnel



Horaires de Travail

7h36/jour

Du lundi au vendredi

28 jours de congés annuels, 17 RTT .

Congés en concertation avec son binôme pour assurer la continuité toute l'année.



Qualification

BTS diététique ou DUT génie biologique option diététique



Nos points forts

Une diversité de l'offre de soins en santé mentale et des postes soignants ouvrant des possibilités de parcours professionnels riches et variés, en hospitalisation comme en ambulatoire.

Un établissement propice à la formation et à l'évolution de votre carrière : Présence de 2 services hospitalo-universitaires enfants et adultes, d'un département recherche publiant à l'international, un parcours de formation individualisé en santé mentale pour chaque nouvel arrivant, un plan de formation axé sur les études promotionnelles et le développement des compétences...

Une crèche d'entreprise avec des horaires élargis et un self subventionné.

Une amicale du personnel, un comité de gestion des uvres sociales des établissements hospitaliers publics (CGOS) et une mutuelle propre à l'établissement.

Une accessibilité multiple et facile (bus, tram, vélos et voitures).

Une situation géographique du site principal privilégiée à 15 minutes du centre-ville de Rouen, à 1h30 de Paris et à 45 minutes des côtes normandes.

Des unités de soins présentes sur un vaste territoire (Yvetot, Neufchâtel-en-Bray, Elbeuf, Rouen, Bois Guillaume,).

Etablissement Public de Santé Centre Hospitalier du Rouvray
4, rue Paul Eluard BP 45
76301 Sotteville-les-Rouen

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