Offre d'emploi REFERENT DE SECTEUR SELF - L'Hôpital Nord Franche-Comté - HNFC

Offre d'emploi

Offre d'emploi REFERENT DE SECTEUR SELF - L'Hôpital Nord Franche-Comté - HNFC

Annonce déposée le vendredi 18 mai 2018 à 11h54

Etablissement

L'Hôpital Nord Franche-Comté - HNFC
100 route de MOVAL CS 10499 TREVENANS
90015 Belfort

Site géographique de l'offre

Hôpital Nord Franche-Comté
100 route de MOVAL CS 10499 TREVENANS
90015 Belfort
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Détail de l'offre

Poste proposé
REFERENT DE SECTEUR SELF
Contrat(s)
CDD
Descriptif

REFERENT DE SECTEUR SELF (CDD ou TITULAIRE )

INFORMATIONS RELATIVES AU POSTE

Secteur et réf fiche métiers FPH Administratif/logistique/technique – fiche 25R10
Site d’exercice et service TREVENANS – SELF (600 repas midi et 50 soir/WE + Distrib. auto.)
Quotité de travail 100%
Echéance de recrutement 1er août 2018
Date limite de candidature Jeudi 31 mai 2018
Type de contrat CDD ou titulaire
Grade Suivant profil, niveau du diplôme et expérience
Rattachement hiérarchique Responsable selfs et expéditions
Responsabilité hiérarchique Equipes de self : 12 agents/j en semaine - 2 le WE
Relations fonctionnelles Tous secteurs cuisine centrale et directions (activité traiteur)


CONDITIONS DE TRAVAIL ET DESCRIPTIF DU POSTE

Roulement et horaires :1 WE/3 travaillés / horaires continus / 8h00 à 16h00 (encadrant journalier) et différents horaires sur l’amplitude de 6h30 à 21h30
Synthèse des tâches et des postes journaliers : Au sein d’une équipe de 2 couvrant le besoin d’un encadrant/j 5j/7, alternance de tâches et de poste d’encadrant et de terrain :
- Management : animation de l’équipe.
- Terrain : approvisionnements, production et distribution des repas, gestion de la laverie, hygiène HACCP.
- Commercial : offre produits, encaissements, relations clients.
Organisationnelles relationnelles :Travail en équipe, fonction commerciale
Autres contraintes
Matériels et outils utilisés Outils informatiques : logiciels Datameal et Reco
Tenue vestimentaire :Tenue professionnelle du self, EPI obligatoires.

DIPLOMES, FORMATIONS ET PREREQUIS

Diplôme :Bac professionnel / B.T.S. restauration ou équivalent
Pré requis : Expérience minimale de 4 ans en restauration commerciale (cafétéria, rest. rapide) dont 2 ans en tant qu’assistant et adjoint
Permis VL

Personne à contacter
Candidature (lettre de motivation manuscrite et curriculum vitae) à envoyer à :

Par mail : recrutement@hnfc.fr
Par courrier : Hôpital Nord franche Comté – Direction des Ressources Humaines – cellule recrutements - 100 route de Moval – CS 10499 TREVENANS - 90015 BELFORT Cedex – tél 03/84/98/31/90

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