Offre d'emploi Responsable de restauration - L'HOPITAL NORD-OUEST TREVOUX

Offre d'emploi

Offre d'emploi Responsable de restauration - L'HOPITAL NORD-OUEST TREVOUX

Annonce déposée le vendredi 08 novembre 2019 à 11h51

Etablissement

L'HOPITAL NORD-OUEST TREVOUX
14 rue de l'hôpital CS 70615
01606 Trévoux

Photo de EHPAD et USLD CLAIRVAL

Site géographique de l'offre

EHPAD et USLD CLAIRVAL
941, chemin de Veissieux le haut
01600 Reyrieux

Détail de l'offre

Poste proposé
Responsable de restauration
Contrat(s)
CDI;Mutation
Descriptif

Le Centre Hospitalier de Trévoux appartenant au GHT Rhône Nord Beaujolais-Dombes, établissement de 347 lits et 440 agents, recherche un responsable de restauration.

Missions :
- Gérer la production des repas
- Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks
- Assurer et contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux
- Travailler en lien avec les diététiciennes
- Animer l'équipe : encadrement d'une équipe de 8 agents

Diplôme :

Filière d'étude en restauration-hôtellerie (BAC pro/BTS)
Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration collective et en management d'équipe
connaissance des logiciels MAGH2 et SRD restauration serait appréciée

Poste à pourvoir dès que possible

Personne à contacter
Envoyer CV et lettre de motivation :

Monsieur MADONNA,responsable hôtelier, jcmadonna@lhopitalnordouest.fr 04 74 10 50 36
Madame MAZARICO,adjointe de direction, imazarico@lhopitalnordouest.fr 04 74 10 50 48

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941, chemin de Veissieux le haut
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