Offre d'emploi Chargée(e) d'approvisionnement - Etablissement Public de Santé Barthélemy Durand

Offre d'emploi

Offre d'emploi Chargée(e) d'approvisionnement - Etablissement Public de Santé Barthélemy Durand

Annonce déposée le vendredi 16 août 2019 à 14h26

Etablissement

Etablissement Public de Santé Barthélemy Durand
Avenue du 8 mai 1945 BP 69
91152 Etampes

Photo de Etablissement Public de Santé Barthélemy Durand (siège)

Site géographique de l'offre

Etablissement Public de Santé Barthélemy Durand (siège)
Avenue du 8 mai 1945 BP 69
91152 Etampes
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Détail de l'offre

Poste proposé
Chargée(e) d'approvisionnement
Contrat(s)
CDD
Descriptif

Autonome pour l'exécution de son travail, en lien entre le magasin et la production, assure le plan d'approvisionnement afin de fourni l'ensemble des produits nécessaires à la production des repas, en optimisant les stocks et en respectant la règlementation en hygiène alimentaire.
Gère les stocks physiques des différents produits dédiés au service restauration grâce à des outils tels que les inventaires.
Assure la gestion des tâches administratives du service (bon de commande, bon de sortie, bon de livraison, facture, avoir).

Connaître :
Les matières et les produits
Les principes de gestion des stocks alimentaires
La fonction d'approvisionnement et le plan d'approvisionnement
Les règles d'hygiène

Caractéristiques du poste :
- Roulement 5j/7
- Amplitude horaire 6h/17h

Compétences
Les outils informatiques (Word Excel CPAGE)

Personne à contacter
Monsieur Jean Paul KICHENASSAMY - Responsable de la restauration
jean-paul.kichenasamy@eps-etampes.fr
Email : gpec@eps-etampes.fr

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