Offre d'emploi Acheteur au service des marchés de fournitures et équipements en hôtellerie et restauration (2019-248) - Assistance Publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP)

Offre d'emploi

Offre d'emploi Acheteur au service des marchés de fournitures et équipements en hôtellerie et restauration (2019-248) - Assistance Publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP)

Annonce déposée le jeudi 17 octobre 2019 à 11h18

Etablissement

Assistance Publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP)
3, avenue Victoria
75184 Paris

Détail de l'offre

Poste proposé
Acheteur au service des marchés de fournitures et équipements en hôtellerie et restauration (2019-248)
Contrat(s)
CDI;Détachement;Mutation
Descriptif

L’Assistance Publique-Hôpitaux de Paris (AP-HP) est un centre hospitalier universitaire à dimension européenne mondialement reconnu.
Ses 39 hôpitaux regroupés en Groupes Hospitaliers (GH) accueillent chaque année 8 millions de personnes malades : en consultation, en urgence, lors d’hospitalisations programmées ou en hospitalisation à domicile.
Elle assure un service public de santé pour tous, 24h/24, et c’est pour elle à la fois un devoir et une fierté.
L’AP-HP est le premier employeur d’Ile de-France : 95 000 personnes – médecins, chercheurs, paramédicaux, personnels administratifs et ouvriers – y travaillent. http://www.aphp.fr

Présentation générale de l’établissement :
ACHAT est l’une des deux centrales d’achat de l’AP-HP.
Sa mission est de mettre à disposition des groupes hospitaliers (GH), des Pôles d’Intérêts Commun (PIC) et des Directions du Siège, des accords-cadres ou des marchés centraux pour l’achat de fournitures hôtelières et d’équipements, de produits alimentaires, de prestation de services, d’informatique et de télécommunications, de travaux hors programmes de constructions neuves.

Son activité se déploie selon un triple processus :
- l’expression des besoins ;
- la passation des accords-cadres ou des marchés ;
- le suivi d’exécution des contrats.

ACHAT est certifié ISO 9001 et s’engage à :
- garantir la régularité juridique des contrats conclus ;
- respecter les délais réglementaires ou contractuels ;
- assurer l’efficacité économique des achats ;
- être réactif et à l’écoute de ses clients ;
- développer une politique d’achat éco-responsable et favorisant l’insertion sociale.

ACHAT a un portefeuille d’achats segmenté en 4 familles :
- Les Marchés de Fournitures et Équipements en Hôtellerie et Restauration
- Les Marchés de Prestations de Service
- Les Marchés de Travaux
- Les Marchés Informatiques et de Télécommunications.

ACHAT est localisé à l’hôpital Bicêtre – 78 rue du Général Leclerc 94270 le Kremlin-Bicêtre

Le Service de management des marchés de fournitures et équipements en hôtellerie et restauration (SFEHR): ACTIVITE DU SERVICE

Élaborer des marchés de fournitures et équipements en hôtellerie et restauration nécessaires aux sites de l’AP-HP, dans le respect des dispositions légales et réglementaires, et conformément aux procédures d’ACHAT.
________________________________________
COMPOSITION DE L’ÉQUIPE
8 acheteurs, une secrétaire de service, encadrés par une responsable de service et un directeur adjoint.

HIÉRARCHIQUE DIRECT :
- Responsable du Service des marchés de Fournitures et Equipements en Hôtellerie et Restauration
- Directeur du Service des marchés de Fournitures et Équipements en Hôtellerie et Restauration

HIÉRARCHIQUES FONCTIONNELLES :
Les directions et services bénéficiaires des marchés :
- les groupes hospitaliers,
- les directions du siège,
Les experts en achat des Cellules d’expertises et de conseils
Les autres services de management des marchés d’ACHAT
Le contrôle financier
Le service facturier
Les fournisseurs

LES MISSIONS :
Elaborer des marchés de fournitures et équipements en hôtellerie et restauration, dans le respect des dispositions légales et réglementaires, conformément aux procédures d’ACHAT, selon le détail d’activité suivant :

1) Expression des besoins :
• Planification des consultations
• Analyse fonctionnelle des besoins en lien avec les clients internes
• Etude de la concurrence (groupes référents, réunions techniques, sourcing)
• Estimation financière et benchmarking
• Vérification de la conformité aux normes et règlements

2) Passation des marchés :
• Mise en œuvre des procédures prévues par le code de la commande publique
• Préparation et publication des dossiers de consultation
• Analyse des candidatures et des offres
• Participation aux commissions d’ouverture des plis et présentation des dossiers en commission de transparence (commission locale)
• Rédaction des rapports de présentation à la commission de transparence, au contrôle financier, à la commission des contrats publics

3) Suivi des marchés :
• Suivi administratif (avenants, révisions de prix, etc., résiliations)
• Suivi qualitatif (mises en demeure)
• Suivi budgétaire et financier

4) Management de la qualité :
• Participation au pilotage de l’amélioration continue
• Traitement des écarts et actions correctives

5) Participation à la vie du service

LE PROFIL:
SAVOIR-FAIRE REQUIS :
• Droit public et spécifiquement le code de la commande publique
• Principaux mécanismes macro et micro-économiques
• Bonne maîtrise d’Excel / Maîtrise de Word
• Connaissance de SAP (formation assurée si nécessaire)

CONNAISSANCES ASSOCIÉES :
• Formation en économie, gestion ou droit public (spécialité Achats)
• Connaissance pratique des achats publics

Une formation sera proposée à la prise de poste

SAVOIR-ÊTRE REQUIS :
• Probité et sens du service public
• Curiosité & motivation
• Esprit de synthèse et rigueur
• Diplomatie & sens des relations professionnelles et du travail en équipes

Personne à contacter
Mme Muriel BROSSARD-LAHMY, Directrice d’ACHAT
Email : recrutement.achat@aca.aphp.fr

URL de l'offre
2019-248

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