Offre d'emploi CUISINIER - Maison de santé et de retraite - EHPAD

Offre d'emploi

Offre d'emploi CUISINIER - Maison de santé et de retraite - EHPAD

Annonce déposée le mercredi 15 janvier 2020 à 15h12
Date limite des candidatures : vendredi 24 janvier 2020

Etablissement

Maison de santé et de retraite - EHPAD
57 RUE OLIVIER DEGUISE
02110 Bohain

Site géographique de l'offre

EHPAD
57 RUE OLIVIER DEGUISE
02110 BOHAIN EN VERMANDOIS

Détail de l'offre

Poste proposé
CUISINIER
Contrat(s)
CDD
Descriptif

Intégration dans le poste :
CDD 1 mois renouvelable - Poste à pourvoir le 1er février 2020

La Maison de Santé est située au cœur d’un parc accueillant dans une ville de 7000 habitants, à 20 kms de Saint Quentin.
L’établissement, dont la capacité d’accueil est de 152 lits (122 lits d’EHAPD et 30 d’USLD), recherche un cuisinier temps plein, poste à pourvoir dès que possible, titulaire d’un diplôme de niveau Bac à BTS restauration ou CAP/BEP expérimenté.

Mission générale du poste :
Vous réalisez une production collective pour nos résidents présents toute l’année, sur des postes d’amplitude horaire de 7h30 (premier horaire à 6h45, le dernier se terminant à 19h45, samedi, dimanche et jours fériés).
Vous assurez la préparation et la finition des repas en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.

Vous connaissez les normes HACCP ; votre organisation, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.

Personne à contacter
Envoyer lettre de candidature + Curriculum Vitae + photocopie des diplômes par mail à :

cuisine@msantebohain.fr

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Plan d'accès

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