Campagne contre le gaspillage alimentaire

Date de publication : 25 Février 2013
Date de modification : 25 Février 2013

Sur leur site Internet , www.thinkeatsave.org, ils fournissent des conseils simples aux consommateurs et aux distributeurs alimentaires. Ainsi, ils préconisent l'achat de "drôles de fruits". "De nombreux fruits et légumes sont jetés en raison de leur taille, de leur forme ou de leur couleur jugées non adéquates. Acheter ces fruits qui sont parfaitement comestibles, au marché ou ailleurs, permet d'éviter qu'ils soient jetés", explique le PNUE. Le site propose également une plateforme d'échanges d'idées aux personnes impliquées dans les différentes campagnes susmentionnées et favorise une culture globale de consommation durable des aliments.En savoir plus sur actu-environnement.com

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