Date de publication : 22 Janvier 2014
Date de modification : 22 Janvier 2014
L'Ademe a publié un guide de 132 pages destinés aux professionnels producteurs de biodéchets qui doivent respecter les nouvelles obligations de tri et de valorisation organique des biodéchets instaurées par la loi du 12 juillet 2010, dite « loi Grenelle 2 ». Les secteurs de la restauration et du commerce alimentaire sont directement concernés.
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