Diététicien (F/H) Secteur Pédiatrique et Gériatrique

Diététicien (F/H) Secteur Pédiatrique et Gériatrique

CDD; Détachement; Mutation

IDENTIFICATION DU POSTE

Métier : Diététicien
Code métier : 05I10
Appellation locale : Diététicien
Grade : Diététicien
Catégorie : A
Poste à pourvoir au : 02/05/2024
Modalités de recrutement : Titulaire, Contractuel (CDD évolutif sur poste permanent)
Schéma horaire : Jour


PRÉSENTATION DU POSTE

Le service diététique de l'hôpital Bicêtre est rattaché à la direction des soins et des activités paramédicales et fait partie de la rééducation. La rééducation est représentée par 6 à 7 professions (Diététiciens, Masseurs-kinésithérapeutes, Ergothérapeutes, Orthoptistes, Orthophonistes, Psychomotriciens). Le service diététique couvre tous les secteurs du CHU : MCO adulte et enfant, SSR, HDJ et HDS, consultations, centres de référence des maladies rares.

Le service diététique est situé au Bâtiment Allagile (rez-de-chaussée).

Secteur Pédiatrie et services de soins d'affectation : Endocrinologie Diabétologie Pédiatrique, Médecine des Adolescents, Neurologie, Rhumatologie, Pédiatrie Générale, Gynécologie Adolescente, Hépatologie, Chirurgie, Réanimation, Centres de Références Maladies Rares (Hépatologie) et HDJ/ consultations selon la spécialité.

Secteur Adulte et services de soins d'affectation : Médecine Aigüe Polyvalente, Médecine Interne et Immunologique, Unité de Gériatrie Aigüe, Chirurgie Générale Ouest/Nord, Maternité suite de couches et grossesses à hauts risques, Hépato Gastro Entérologie, Soins de Rééducation Post Réanimation, Néphrologie, Dialyse, Endocrinologie , Psychiatrie, Chirurgie orthopédique, Service des Maladies Infectieuses et Tropicales, Réanimation médicale, Réanimation chirurgicale, Unité de Suite et de Réadaptation, Rhumatologie, ORL/Ophtalmologie/Stomatologie, Urologie, Cardiologie, Neurochirurgie, Lits portes, Pneumologie, USIP, Neurologie, Unité de Soins Intensif Neuro Vasculaire/SSR et HDJ/consultations/Ateliers selon la spécialité.

COMPOSITION DE L ÉQUIPE :
- 1 cadre de santé diététicien
- 22 diététicien.nes (14 diététicien.nes secteur adulte et 8 diététicien.nes secteur pédiatrie)

VOS MISSIONS :

ACTIVITÉS

Missions générales :
- Recensement et analyse des besoins nutritionnels des patients
- Établissement d'un diagnostic diététique, d'objectifs nutritionnels, d'un plan d'action, de menus et d'un contrat pour le patient ; à partir de la prescription médicale et sur la base des objectifs thérapeutiques et de la synthèse des observations cliniques
- Établissement d'un bilan ou d'un suivi des patients en hôpital de jour.
- Informations, conseils et éducation thérapeutique relatifs à l'alimentation, la nutrition et la diététique pour le patient et sa famille
- Coopération avec les autres professionnels de santé (internes ou externes) concernés par la prise en charge du patient
- Gestion des produits diététiques dans les unités de soins (stocks de poches d'alimentation entérale, compléments nutritionnels oraux) et recensements des besoins pour la commande de repas
- Vérification et contrôle des produits dans les offices alimentaires (dates limites de consommation, contenu des réfrigérateurs dans les offices, vigilance sur les denrées apportées par les familles)
- Coordination des actions et de l'information nutrition entre les services, les patients et l'équipe de Restauration
- Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique ; formations et informations de personnes (stagiaires, professionnels de santé, professionnels de la restauration, étudiants etc.)
- Transmission d'informations écrites (dans le dossier patient informatisé, dans les logiciels particuliers des unités de soins) et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche diététique
- Mise en uvre, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le CLAN central, le CLAN GHU et le CLAN Site (dépistage de la dénutrition, recommandations SFNCM)
- Enregistrement des données liées à l'activité (cotation des actes diététiques thérapeutiques dans le logiciel GILDA)
- Réalisation d'études et de travaux de recherche dans le domaine de l'alimentation et de la nutrition humaine
- Veille professionnelle
- Assurer une continuité des soins nutritionnels en cas d'absence de ses collègues dans les autres services (secteur Pédiatrie ou secteur Adulte)

Missions spécifiques :
- Contrôle journalier des prescriptions sur le logiciel SRD Restauration module Biberonnerie pour le secteur Pédiatrie
- Contrôle journalier de la fabrication des biberons avant livraison dans les services pour le secteur Pédiatrie
- Contrôle de la fabrication des plateaux repas et suppléments diététiques en Unité de production diététique
- Contact réguliers avec l'équipe des aides-soignantes de Biberonnerie
- Contact réguliers avec l'équipe de l'Unité de production diététique

Particularités du poste :
- Participation aux projets du service au sein d'une équipe dynamique
- Astreintes téléphoniques en roulement pour le secteur Pédiatrie

HORAIRES DE TRAVAIL

Horaires :
- Poste à 100%
- Repos fixes les week-ends et jours fériés pour les 2 secteurs Adulte et Pédiatrie
- Poste de jour en 07h30
- Horaires :
07h30 : 09h00-16h30 ou0 9h30-17h00 selon les besoins du service
- Pause déjeuner de 30 minutes autorisée, comprise dans l'horaire de travail (si présence minimum de 6h)
- Secteur Pédiatrie exclusivement : permanence téléphonique à tour de rôle le samedi, dimanche et jours fériés de 9h à 13h.

Quotité de temps : 100%

LES AVANTAGES DE L AP-HP

AVANTAGES LIÉS AU STATUT ET À LA FONCTION :
- Primes semestrielles de service pour les nouveaux stagiaires et titulaires

AIDE AU LOGEMENT ET À L INSTALLATION:
- Aide à l'installation (jusqu'à 1000 versés par l'AGOSPAP sous conditions de ressources) pour les titulaires et CDD sur poste permanent
- Possibilité de logement à tarif préférentiel pour les titulaires

AVANTAGES SOCIAUX :
- Remboursement du Pass Navigo à 75% et/ou forfait mobilités durables
- Accès au restaurant du personnel à tarifs avantageux
- Place en crèche selon disponibilités
- Stationnement dans l'enceinte de l'hôpital ou à proximité, parking vélos
Chèques emploi-service CESU AP-HP pour les titulaires et CDD sur poste permanent
- Prestations AGOSPAP : Accès à une offre de loisirs et de vacances à tarifs préférentiels + diverses aides financières pour les titulaires et CDD sur poste permanent
- Plateforme HOPTISOINS : tarifs préférentiels chez nos partenaires
- Supplément Familial de Traitement pour les parents avec enfant à charge
- Accès à une offre de formation continue conséquente
- Accès à l'espace détente : séances de relaxation

Hôpital Bicêtre AP-HP
78, rue du Général Leclerc
94275 Le Kremlin-Bicêtre

Voir la fiche de l’établissement