Détails de l’offre
Poste proposé
00158 - RESPONSABLE DE LA FONCTION RESTAURATION
Contrat
CDD; Mutation; Détachement
Descriptif
Le Responsable de la restauration gère la production et distribution des repas pour les hospitalisés et les personnels du CHU mais aussi de certains établissements du GHT. Il est organisé comme suit : - Unité centralisée de Production Alimentaire
- Self du personnel Lapeyronie
- Self du personnel Guide Chauliac
- Internats
ACTIVITÉS PRINCIPALES :
Animation des équipes (20 %)
Suivi d'exploitation (20 %)
Gestion de projets (20 %)
Fonction achats (10 %)
Gestion budgétaire et suivi d'activité (10 %)
Animation de la démarche Qualité (10 %)
Communication externe (10 %)
Le Poste est basé sur l'Unité Centrale de Production Alimentaire,
569 rue du Caducée, parc Euromédecine 34295 MONTPELLIER cedex 05
Personne à contacter
MERCI DE POSTULER UNIQUEMENT VIA L'URL DE L'OFFRE - [email protected]
URL de l’offre : https://chu-montpellier.mstaff.co/offer/71080?referer=fhf
Etablissement
Hôpital Lapeyronie
371 avenue du Doyen Gaston Giraud
34295 MONTPELLIER
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