DIETETICIENNE

DIETETICIENNE

CDD

Durée : CDD de 3 mois renouvelable sur une longue durée
Temps : 50%
Affectation : UF 2011 CUISINE
A compter du 18 mai 2026
Horaires : durée hebdomadaire 18h30 amplitude quotidienne à déterminer selon la candidature (demi-journée ou journée pleine)
2 CA et 1 RTT par mois travaillé
Contact pour information sur le postes : Mme Mélanie BARRERE, [email protected]
Candidatures : Les candidatures constituées d'une lettre de motivation et d'un curriculum vitae sont à adresser par courriel à [email protected] (date limite de candidature le 4 mai 2026)
Adresse de l'offre d'emploi sur le site internet de l'établissement : https://www.ch-crest.fr/offres-emploi/dieteticienne-dieteticien/


Fonctions : Le diététicien dispense des conseils nutritionnels et sur prescription médicale participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée.
Il participe à la définition, au contrôle et à l'évaluation de la qualité de l'alimentation servie aux patients.
Il développe les activités relevant du champ de la diététique et de la nutrition. Il intervient en hospitalisation, en hébergement et ou en consultations externes. Réalise les actions de soin, en préventif, éducatif ou thérapeutique, formalisées et coordonnées visant à améliorer l'état nutritionnel des patients selon la démarche de soin diététique.
Le diététicien intervient dans toutes les unités d'hospitalisation et d'hébergement, auprès de toutes catégories de publics, de toutes tranches d'âge et quel que soit la pathologie et assure le lien entre les unités de soins et la restauration.

Missions :
En thérapeutique :
- Conçoit et conduit un projet de soin dans son domaine de compétences,
- Elabore et formalise un diagnostic diététique
- Définit et met en uvre les soins et activités thérapeutiques adaptées au patient
- Eduque et conseille le patient et son entourage
- Evalue ses objectifs de soin et ses actions
- Assure la traçabilité de ses actions

Relation-Communication-Contribution
- Porte un regard transversal sur le projet diététique
- Organise la partie thérapeutique du CLAN
- Participe aux projets de l'établissement dans son domaine d'activité et aux orientations du CLAN-Référent nutrition-commission menu-groupe de travail)
- Participe aux choix des produits nutritionnels en collaboration avec le CLAN et la pharmacie
- Participe à l'amélioration de la qualité du soin nutritionnel et de la prestation repas en collaboration avec les encadrements restauration
- Révision des cycles menus printemps/été/automne/hiver
- Co-animation de la commission des menus (bilans-comptes rendus)

Centre hospitalier
Quartier Mazorel Nord Rue paul Goy
26400 CREST

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