Diététicien(ne) au sein de l'équipe gériatrique d'expertise à domicile

Diététicien(ne) au sein de l'équipe gériatrique d'expertise à domicile

CDD

Le Centre Hospitalier Simone Veil de Beauvais recherche un(e) diététicien(ne) à 20% pour rejoindre l'équipe gériatrique d'expertise à domicile.

Description générale du poste :
La mission principale de l'EGED est de faciliter l'accès aux soins des personnes âgées dans leur lieu de vie, en étroite collaboration avec les professionnels du premier recours. Elle intervient en coordination avec les établissements de santé et l'ensemble des acteurs du territoire Oise Ouest et Vexin, notamment le DAC, les CRT, les professionnels libéraux ainsi que les services sociaux et médicosociaux.

Missions (objectif principal du poste) :
L'EGED assure des expertises à domicile auprès de personnes âgées :
- de 75 ans et plus ayant un risque de iatrogénie médicamenteuse, chutes ou dénutrition ou tout autre syndrome gériatrique ;
-de 65 ans et plus à domicile dans le cadre des demandes en psychogériatrie.
Le.la diététicien.ne exerce son métier en collaboration étroite avec les autres professionnels de l'EGED.

Missions spécifiques :
Déploiement de l'EGED :
- Participer à la rédaction et à la diffusion des outils de fonctionnement de l'EGED ;
- Participer à l'animation de réunions avec les partenaires impliqués dans les parcours des patients (concertations, synthèses, réunions pluridisciplinaires, etc.) ;
- Communiquer auprès des acteurs du territoire afin de promouvoir l'activité de l'EGED et d'accompagner sa montée en charge ;
- Assurer la coordination avec le DAC et le Centre Hospitalier Isarien, partenaires contribuant activement à l'activité de l'EGED ;
- Participer aux rencontres et/ou aux formations régionales organisées par l'ARS ;
- Sensibiliser les acteurs du territoire aux notions fondamentales de gériatrie ;
- Assurer le suivi de l'activité à l'aide des outils de pilotage (tableau de bord).
Organisation de l'activité :
- Réaliser des évaluations nutritionnelles à domicile, en binôme pluridisciplinaire ou en coordination avec le DAC ou le CRT, afin d'analyser la situation globale du patient (statut nutritionnel, appétit, habitudes alimentaires, facteurs de dénutrition, hydratation, capacités de préparation et de prise alimentaire, troubles associés influençant l'alimentation) ;
- Synthétiser les éléments issus de l'évaluation dans les outils communs validés par le médecin coordonnateur de l'EGED ;
- Élaborer et formuler des préconisations nutritionnelles individualisées, adaptées à l'état de santé, aux pathologies (diabète, insuffisance rénale, troubles cognitifs, dénutrition), aux contraintes du domicile et aux capacités du patient et de ses aidants ;
- Orienter le patient vers les ressources ou professionnels adaptés, selon les besoins observés (médecins traitants, consultations spécialisées, ergothérapeutes ou orthophonistes en cas de troubles de la déglutition, aides alimentaires sociales, services de portage de repas, dispositifs de soutien) ;
- Conseiller et accompagner le patient, ses aidants et les intervenants à domicile, en apportant une expertise nutritionnelle visant à prévenir la dénutrition, adapter les apports aux pathologies, faciliter la prise alimentaire, soutenir l'autonomie et améliorer la qualité de vie ;
- Rédiger et actualiser les dossiers patients, en assurant une transmission claire, fiable et conforme aux exigences institutionnelles et à la coordination interprofessionnelle ;
- Sensibiliser et soutenir les professionnels de l'EGED, en partageant son expertise sur les problématiques nutritionnelles des personnes âgées (dénutrition, sarcopénie, déshydratation, troubles de l'appétit, interactions alimentationmédicaments) afin d'optimiser la prise en charge ;
- Participer activement aux réunions de concertation et aux échanges pluridisciplinaires, en apportant l'éclairage nutritionnel nécessaire à l'élaboration, au suivi et à l'ajustement des projets individualisés.

Les domaines de compétence :
Les savoirs (ensemble des connaissances générales ou spécialisées qu'il importe de posséder) :
- Maîtrise des principes d'évaluation nutritionnelle : analyse du statut nutritionnel (IMC, perte de poids, appétit), dépistage de la dénutrition, évaluation des apports alimentaires, de l'hydratation, des capacités de préparation et de prise alimentaire, compréhension des facteurs influençant l'alimentation (troubles digestifs, difficultés buccodentaires, troubles cognitifs, contexte socioenvironnemental) ;
- Connaissances approfondies en gériatrie et en vieillissement : troubles cognitifs influençant l'alimentation, fragilité, sarcopénie, syndromes gériatriques liés à la dénutrition, prévention de la perte de poids et de la déshydratation, spécificités nutritionnelles des pathologies chroniques liées à l'âge.
- Maîtrise des démarches d'éducation thérapeutique, de santé publique et de prévention, notamment dans le cadre de la prévention de la dénutrition, de l'adaptation des apports nutritionnels, de l'accompagnement des troubles alimentaires liés à l'âge, de l'amélioration de l'hydratation, et de l'accompagnement du maintien à domicile.

Les savoirs « faire » (maîtrise de méthodes et d'outils dont l'utilisation est nécessaire pour la bonne tenue du poste) :
- Conduire une relation thérapeutique lors d'interventions à domicile, dans une approche centrée sur la personne, en tenant compte de ses capacités nutritionnelles, cognitives, émotionnelles, comportementales, ainsi que de son contexte social et environnemental ;
- Réaliser une évaluation nutritionnelle complète, incluant l'analyse du statut nutritionnel (IMC, perte de poids, sarcopénie), de l'hydratation, de l'appétit, des habitudes alimentaires, des capacités de préparation et de prise alimentaire, ainsi que l'impact des pathologies ou des troubles cognitifs sur l'alimentation et la qualité de vie ;
- Formuler un bilan diététique et des préconisations personnalisées, à visée de prévention ou de prise en charge de la dénutrition, d'adaptation des apports nutritionnels, d'amélioration de l'hydratation, de gestion des régimes thérapeutiques, ou de soutien au maintien de l'autonomie alimentaire ;
- Prendre des décisions cliniques pertinentes, argumenter ses observations nutritionnelles, et transmettre les informations essentielles à l'équipe pluridisciplinaire et aux partenaires extérieurs afin d'assurer un suivi cohérent et sécurisant ;
- Collaborer avec les différents intervenants du parcours de soins, en contribuant activement au projet personnalisé du patient et en apportant l'éclairage nutritionnel nécessaire à la compréhension de sa situation (risque de dénutrition, difficultés de prise alimentaire, troubles associés) ;
- Utiliser des supports d'information adaptés pour accompagner, sensibiliser et rassurer les patients, leurs aidants et les professionnels, notamment sur la dénutrition, l'hydratation, les apports alimentaires et l'adaptation de l'alimentation aux pathologies ;
- S'exprimer aisément en public ou en situation de faceàface, notamment lors des réunions, synthèses, concertations ou restitutions cliniques, en présentant une analyse nutritionnelle claire et utile à la coordination des interventions.

Les savoirs « être » (attitudes et comportements des personnes au travail) :
- Sens des responsabilités et respect du champ de compétences ;
- Respect du secret professionnel et confidentialité ;
- Écoute active, bienveillance, patience, empathie et humanité ;
- Capacité à contenir ses émotions, gérer celles des autres et adopter une posture ajustée ;
- Esprit d'observation, curiosité professionnelle et rigueur dans la transmission d'informations ;
- Capacité réflexive, remise en question constructive et analyse de pratiques ;
- Respect des règles institutionnelles, des protocoles et des procédures ;
- Respect des usagers, de la hiérarchie et des partenaires ;
- Adaptabilité, polyvalence et goût pour le travail en équipe ;
- Sens de l'organisation, anticipation, autonomie et gestion des priorités ;

Formation initiale :
BTS Diététique ou d'un DUT Génie Biologique option Diététique.

Exigences particulières (permis de conduire) :
Permis de conduire, état de santé comptible avec l'aptitude à la conduite et connaissances informatiques (Logiciel métier, Word, Excel, Powerpoint).

Horaires :
- Durée moyenne hebdomadaire de référence : Temps partiel à 20 %
- Nature des horaires : Fixe
- Détail des horaires : 9h00 à 17h00
- Repos hebdomadaires : Variable en fonction du profil du candidat
- Astreintes et/ou permanences : Non

Centre hospitalier Général Beauvais
Avenue Leon Blum BP 40319
60021 Beauvais

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