RESPONSABLE HOTELLERIE HNO TARARE-GRANDRIS - F/H

RESPONSABLE HOTELLERIE HNO TARARE-GRANDRIS - F/H

CDI; Mutation

PRESENTATION GENERALE ET SITE D'AFFECTATION
Réunis par une direction commune, les hôpitaux de Beaujeu-Belleville, Tarare-Grandris, Trévoux, Villefranche-sur-Saône et les 10 EHPAD qui leur sont rattachés composent les Hôpitaux Nord-Ouest (HNO). Ensemble, nous assurons le service public de santé pour les 320 000 habitants du territoire.
Disposant en propre de leur statut juridique et financier, les hôpitaux coopèrent au profit d'une organisation médicale coordonnée répondant aux besoins de santé. Nous développons des collaborations tant en matière de gestion de nos ressources qu'en matière d'amélioration des soins et des prises en charge.
L'ensemble des établissements des HNO appartiennent au Groupement Hospitalier Rhône Nord Beaujolais Dombes.
L'Hôpital Nord-Ouest de Tarare-Grandris (HNO TAG) dispose d'un service de médecine polyvalente, d'un service de soins médicaux et de réadaptation, d'une unité de court séjour gériatrique, d'une unité médico-chirurgicale ambulatoire, d'un centre périnatal, d'un service d'urgences/SMUR, d'un plateau de consultations externes proposant 30 spécialités médico-chirurgicales, d'un service d'imagerie médicale. Il offre également une filière gériatrique avec deux EHPAD situés à Tarare et Grandris.

Etablissement d'affectation
HNO Tarare - Grandris

Service d'affectation
Direction des Achats et de l'Exploitation (DAE)

RATTACHEMENT HIERARCHIQUE ET FONCTIONNEL
Rattachement hiérarchique et liaisons fonctionnelles
Hiérarchique N+1 : Responsable Logistique et Hôtellerie de l'Hôpital de Tarare Grandris
Principale liaison fonctionnelle : Directeur des Achats et de l'Exploitation

MISSION GENERALE ET ACTIVITES DU POSTE
Présentation du poste
Au sein de la Direction des Achats et de l'Exploitation des Hôpitaux Nord-Ouest, le CH de Tarare recrute son/sa futur(e) responsable hôtelier.
Vous êtes en charge du pilotage des activités hôtelières sur plusieurs sites (hôpital et 2 EHPADs) et du management des équipes dédiées. À ce titre, vous organisez, coordonnez et optimisez les prestations, qu'elles soient réalisées en interne ou par des prestataires externes, dans un objectif de qualité de service et d'efficience.
Manager engagé(e), vous animez et mobilisez vos équipes avec une volonté de faire progresser les organisations et les pratiques professionnelles. Vous savez accompagner le changement, prendre des décisions et les décliner en objectifs clairs, suivis et évalués.

PROFIL DE POSTE
RESPONSABLE HOTELLERIE HNO TARARE-GRANDRIS
2/3
Votre maîtrise de l'environnement hospitalier vous permet d'entretenir des relations professionnelles, constructives et fluides avec les équipes soignantes et les fonctions support.
Garant(e) du respect des exigences d'hygiène et de qualité, vous contribuez activement aux démarches institutionnelles et aux projets d'établissement.
Si vous souhaitez participer à l'amélioration de la prise en charge des patients et des résidents, ce poste est fait pour vous !
Missions principales
Organiser, coordonner et optimiser les prestations hôtelières Structurer et piloter l'ensemble des activités hôtelières (linge, bionettoyage, vaisselle, vestiaires), en garantissant leur continuité, leur adaptation aux besoins des services et leur efficience sur l'ensemble des sites.
Manager et accompagner les équipes Encadrer les équipes pluri-sites : organisation du travail, élaboration des plannings, suivi des compétences, conduite des entretiens annuels et accompagnement du développement professionnel. Favoriser la cohésion d'équipe, prévenir et gérer les situations sensibles, et conduire les évolutions organisationnelles.
Piloter les prestataires externes Assurer le suivi des prestations externalisées (ménage, blanchisserie, vitrerie), contrôler la qualité de service (audits, indicateurs), gérer les écarts et ajuster les prestations en lien avec les contrats.
Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité Veiller à l'application des protocoles d'hygiène et de bionettoyage, au respect des circuits et des normes réglementaires, et contribuer activement aux démarches qualité et de gestion des risques.
Contribuer au pilotage économique et aux marchés Participer à la définition des besoins, à la passation des marchés publics et au suivi des contrats. Assurer le suivi des commandes, des consommations et de la facturation, dans une logique d'optimisation des coûts et de maîtrise budgétaire.
S'inscrire dans la dynamique institutionnelle Participer aux projets d'établissement, aux instances (CLIN, F3SCT, CVS) et aux démarches transversales du GHT, en lien avec les équipes médicales, soignantes et les fonctions support.

CONNAISSANCES et COMPETENCES REQUISES
Pré-requis formation/expérience
Formation Bac +2 minimum (hôtellerie hospitalière, logistique, manage-ment ou équivalent)
Expérience significative en management d'équipe
Expérience en environnement hospitalier ou médico-social appréciée
Compétences métiers/techniques
Pilotage des activités hôtelières en environnement sanitaire et médico-social Maîtrise des organisations hôtelières (linge, bionettoyage, logistique associée) et de leur articulation avec les activités de soins.
Management opérationnel d'équipes pluri-sites Capacité à organiser, planifier et optimiser les ressources humaines dans un contexte multisites, en garantissant la continuité de service.
3/3
Gestion et suivi de prestataires externes Pilotage contractuel des prestations (ex : bionettoyage, blanchisserie, vitrerie), évaluation de la qualité de service, suivi des engagements et gestion des écarts.
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité Bonne connaissance des protocoles de bionettoyage, des circuits propres/sales, des normes RABC et des exigences réglementaires en établissement de santé.
Connaissance de la commande publique et gestion budgétaire Capacité à contribuer à l'élaboration des cahiers des charges, à la passation et au suivi des marchés, ainsi qu'au pilotage des dépenses et consommations.
Analyse de l'activité et suivi de la performance Mise en place et exploitation d'indicateurs d'activité, réalisation d'audits et production de reporting pour pilotage et amélioration continue.
Maîtrise des outils bureautiques et logiciels métiers Utilisation d'outils de suivi d'activité, de gestion des stocks et de reporting
Compétences transversales
Leadership et management fédérateur Capacité à mobiliser les équipes autour d'objectifs communs, à développer les compétences et à instaurer une dynamique collective positive.
Sens de l'organisation et gestion des priorités Aptitude à gérer des activités multiples, à arbitrer et à anticiper dans un environnement contraint et évolutif.
Qualités relationnelles et travail en transversalité Capacité à collaborer efficacement avec des interlocuteurs variés (équipes soignantes, directions, prestataires) dans une logique de service.
Capacité d'adaptation et conduite du changement Aptitude à accompagner les évolutions organisationnelles, à faire évoluer les pratiques et à sécuriser leur mise en oeuvre.
Rigueur et sens des responsabilités Fiabilité dans le suivi des activités, respect des procédures et engagement dans la qualité de service.
Prise de décision et sens des responsabilités Capacité à analyser les situations, à décider rapidement et à assumer les orientations prises dans l'intérêt du service.
Sens du service public Engagement dans la qualité de prise en charge des patients et résidents et compréhension des enjeux du secteur hospitalier

IDENTIFICATION DU POSTE
Catégorie
x A B C
Grade
Selon l'expertise et l'ancienneté (technicien hospitalier, technicien supérieur hospitalier, adjoint des cadres ou attaché d'administration).
Type de contrat
CDI
Date de prise de poste souhaitée
Dès que possible
4/3

CONDITIONS DE TRAVAIL
Quotité de travail
100%
Horaires et organisation de travail
Forfait cadre 39h -28 CA-19 RTT
Poste basé sur le site du CH de Tarare avec des déplacements à prévoir sur les deux EHPAD et les autres sites HNO

Moyens matériels
associés au poste
Ordinateur portable
Possibilité de télé-travailler (1 jour par semaine) à l'issue périoded'intégration de 6 mois
Mise à disposition de voiture de service pour les déplacements inter-sites HNO

Cible salariale
35k modulée selon l'expertise et l'expérience CONTACT

Hôpitaux Nord-Ouest - Tarare-Gandris (Centre hospitalier de Tarare)
6, Boulevard Garibaldi
69170 Tarare

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