Officière - Crèche F. DOLTO F/H

Officière - Crèche F. DOLTO F/H

CDD

Missions :
A l'office, dans le respect des normes HACCP
-  Réception des repas en liaison froide
-  Contrôle des températures à l'arrivée et à la sortie du four
-  Mise en chauffe
-  Préparation du chariot
-  Gestion de la biberonnerie, préparation des biberons et repas bébés
-  Laver et ranger la vaisselle et l'office
-  Vérifier les températures quotidiennement du frigo, assurer le nettoyage selon protocole et vérifier les dates de péremption toutes les semaines
-   Vider et nettoyer la poubelle
-   Nettoyer les placards mensuellement et vérifier les dates de péremption selon feuille de traçabilité
En section
-  Préparation des tables de repas
-  Installer le dortoir
-   Nettoyer la salle de repas (tables, chaises, sol, poubelles)
-   Aide aux repas et goûters
-   Surveillance de siestes
Transversale, en lien avec les autres officières
-   Purge des points d'eau des espaces communs
-   Réapprovisionnement des secteurs et des espaces communs (essuie-mains, couches, papier toilette...)
-   Gestion de la buanderie et préparation des sacs pour la blanchisserie
-   Rangement des blouses
-   Gestion des stocks
-   Déballage et rangement des commandes
-   Nettoyage salle de pause et vestiaire
-   Nettoyage tablette, poignées de porte et interrupteurs
Particularités du poste :
Horaires : 9h00 - 16h30
Travail du lundi au vendredi
PRÉ-REQUIS
- BEP Sanitaire et Social ou - CAP Petite Enfance
EXPÉRIENCE REQUISE
Expérience en restauration collective ou scolaire
COMPÉTENCES REQUISES
Connaissances particulières :
-HACCP
-Règles d'hygiène alimentaire
Qualités professionnelles requises :
-Rigoureuse
-Consciencieuse
-Curiosité
-Disponible
-Ponctuelle
-Esprit d'équipe

POUR CANDIDATER :
MERCI DE CLIQUER SUR l'"URL de l'offre" CI-DESSOUS

Hôpital Antoine Béclère AP-HP
157, rue de la Porte de Trivaux
92141 Clamart

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