Détails de l’offre
Poste proposé
Poste de cuisinier
Contrat
CDD
Descriptif
L'EHPAD de Bessines sur Gartempe recherche un cuisinier; ses mission seront les suivantes:Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis ; Réaliser les préparations froides et chaudes, entrées, plats, desserts selon les différents régimes ; assurer la distribution en salle de restaurant; appliquer les règles d'hygiène, assurer la traçabilité etc..
Réceptionner et contrôler les marchandises, participer à la gestion des stocks et à la limitation du gaspillage alimentaire ; Nettoyer et désinfecter les locaux, le matériel et les équipements de cuisine ;
Personne à contacter
PETRAULT Patricia
Patricia PETRAULT
Etablissement
EHPAD Suzanne Valadon
10, avenue du 8 Mai
87250 Bessines-sur-Gartempe
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