Diététicien(ne) Nutritionniste

Diététicien(ne) Nutritionniste

CDD

PRESENTATION DU CONTEXTE D'EXERCICE :
Poste de diététicienne à pourvoir à 80% dés à présent et à 100 % à compter du 1er Janvier 2027pour le service USLD (Unité de Soins de Longue Durée) et soins prolongés Complexes (USPC) qui s'installe dans un nouveau bâtiment prochainement, avec structure et locaux modernes (capacitaire 54 lits).
La diététicienne interviendra sur l'ensemble de l'établissement pour les problématiques transversales et la collaboration avec ses collègues diététiciennes (2 temps partiels).
MISSION GENERALE ET RESPONSABILITES :
La diététicienne élabore un diagnostic diététique et prévoit les modalités de la mise en oeuvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global. Elle adapte l'alimentation et conseille une personne ou un groupe afin d'améliorer son état nutritionnel ou préserver la santé. Elle travaille sur les prescriptions médicales et intervention métiers adaptées respectant la réglementation.
Missions principales du poste : Etablir un diagnostic diététique et les modalités de sa mise en oeuvre, de l'éducation et de la prévention diététique ;Adapter l'alimentation afin de permettre la couverture des besoins nutritionnels des patients/résidents et conseiller une personne ou un groupe afin d'améliorer ou préserver la santé.
Missions complémentaires :Travail continu avec les services de soins (transmissions, formation), le service restauration, l'équipe qualité, le magasin
Responsabilités thérapeutiques :
1) Suivi nutritionnel : Suite à la prescription médicale :Bilan à l'entrée de chaque nouveau patient/résident pour le SLD-USPC ;Consultation du dossier médical et demande de précision à l'équipe soignante si nécessaire ;Première visite pour faire le bilan de ses habitudes alimentaires, ses besoins, ses goûts et non-goûts, son appétit actuel, ses symptômes (diarrhées, nausées, constipation, mucites), évaluer ses connaissances alimentaires par rapport à sa pathologie ;Etablissement d'une répartition journalière adaptée en fonction de sa pathologie et des informations recueillies : petit-déjeuner, déjeuner, diner et parfois collations ;Transmissions orales et écrites des informations nécessaires au médecin, infirmière, aide-soignante, agent du service hospitalier, orthophoniste ;Transmissions écrites sur le Dossier Patient Informatisé HM ;Planification de compléments alimentaires adaptés aux besoins, goûts, troubles déglutition, pathologies... ;
Au quotidien :
Missions principales du poste :
Etablir un diagnostic diététique et les modalités de sa mise en oeuvre, de l'éducation et de la prévention diététique
Adapter l'alimentation afin de permettre la couverture des besoins nutritionnels des patients/résidents et conseiller une personne ou un groupe afin d'améliorer ou préserver la santé.
Missions complémentaires :
Travail continu avec les services de soins (transmissions, formation), le service restauration, l'équipe qualité, le magasin
2) Projets thérapeutiquesOrganisation et animation d'ateliers auprès des patients/résidentsParticipation à l'organisation des animations et repas à thèmes du SLD-USPC (semaine du goût, Noël)
Responsabilité technique
Restauration Travail continu avec le service restauration de l'hôpital Mignot sur la qualité des repas afin de toujours améliorer, varier les menus et répondre aux besoins du patient/résident : équilibre alimentaire, préparation, présentation, quantité, choix, textures, etc.Annotation dans un document des remarques des patients/résidents faites sur les menus au fur et à mesureParticipation aux commissions de menus bi-annuelles à l'hôpital MignotProposition de produits spécifiques diététiques gérés par le magasinRencontre des représentants de produits diététiques
Qualité Organisation et analyse de tests d'appréciation de plats d'enquêtes de satisfaction auprès des patientsRéponses données aux Fiches d'Evènements Indésirables qui concernent le service diététique (Blue Medi)Evaluer les pratiques professionnelles de soins (EPP dénutrition)

Hôpital Le Vésinet
72, avenue de la Princesse
78110 Le Vesinet

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