AIDE-SOIGNANT (H/F) EN UNITÉ DE SOINS CMME - Troubles du comportement alimentaire (TCA) - Hospitalisation complète

AIDE-SOIGNANT (H/F) EN UNITÉ DE SOINS CMME - Troubles du comportement alimentaire (TCA) - Hospitalisation complète

CDD; CDI; Détachement; Mutation

Temps de travail : 100 %
Statut : Fonctionnaire (Mutation ou détachement pour les titulaires de la fonction publique) - CDD - CDI
Grade : Aide-soignant (AS)
Intitulé du poste : Aide-soignant - Unité TCA - Troubles du comportement alimentaire - Pôle Clinique Maladies Mentales Encéphale (CMME) - Psychiatrie Adulte

Lieu de travail : 1 rue Cabanis 75014 PARIS / Métro ligne 6, station Glacière / Bus n°21, 62, 88 / RER B station Denfert Rochereau

Pôle : CMME - Centre de psychothérapie / Service : Unité TCA Hospitalisation complète

Organisation du travail : Travail de jour, 1 week-end sur deux travaillé
Horaires : 06h45-14h15 et 13h45-21h15

Spécificités liées à la fonction : Psychiatrie Santé Mentale Troubles du comportement alimentaire
Poste à pourvoir : Dès que possible


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Le Groupe Hospitalier Universitaire Paris psychiatrie et neurosciences est né le 1er janvier 2019 des rapprochements des hôpitaux Sainte-Anne, Maison Blanche et Perray-Vaucluse. Leader dans le soin, l'enseignement et la recherche portant sur les maladies mentales et le système nerveux, le GHU Paris emploie 5600 hospitaliers répartis dans 100 sites parisiens, ainsi que des unités à dimension médico-sociale dans le 91 et le 93.

Le GHU Paris assure la prise en charge de proximité, de recours et de spécialité des Parisiens dans toutes les disciplines associées à la santé mentale et au cerveau au sein de 170 structures réparties dans la capitale.

Rejoindre le GHU Paris, c'est intégrer une communauté hospitalière engagée qui prend soin des professionnels qui prennent soin des patients. #jechoisisleGhuParis
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Siège : Site Sainte-Anne, 1 rue Cabanis 75014 Paris

Le GHU Paris s'engage pour une politique inclusive, tous les postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.

Le GHU Paris est signataire de la Charte pour la santé mentale au travail




DESCRIPTION DU PÔLE/SERVICE

La CMME (Clinique des Maladies Mentales et de l'Encéphale) est un service de psychiatrie hospitalo-universitaire du GHU Paris Psychiatrie et Neurosciences situé sur le site du Centre Hospitalier Sainte Anne, rattaché à la faculté de médecine de Paris. C'est un service de psychiatrie non sectorisé, pour adultes, qui comporte un service de consultations, trois unités d'hospitalisations spécialisées, soit 60 lits, un centre expert TCA et 3 unités d'Hôpital de Jour.

L'activité de la CMME s'articule autour des soins aux patients, de l'enseignement et la recherche médicale et paramédicale.


POSITION DANS LA STRUCTURE
Liaisons hiérarchiques :
- Coordonnatrice Générale des soins,
- Directeurs des soins,
- Cadre Supérieur de Pôle,
- Cadre de santé de l'unité TCA

Liaisons fonctionnelles :
- Médecin Chef de Pôle, médecin chef de service,
- Infirmiers de l'unité TCA,
- Médecins de l'unité TCA
- Cadres de santé au sein du pôle
- Equipe pluridisciplinaire (diététicienne, psychomotricienne, ergothérapeute),
- Services supports


PERIMETRE DU POSTE
L'aide-soignant exerce au sein de l'unité d'hospitalisation complète TCA (20 lits), sous la responsabilité du cadre de santé de l'unité et en collaboration avec les infirmiers, dans le cadre de l'équipe pluridisciplinaire.

Unité d'hospitalisation TCA (3ème étage) :
Intégration dans une équipe paramédicale composée de 14 IDE, 6 AS, et de professionnels de la rééducation et de la diététique.

L'aide-soignant de l'unité TCA travaille en étroite collaboration avec l'équipe infirmière et l'équipe médicale de l'unité, avec les équipes de l'HDJ intensif et du centre expert TCA, de l'unité de réhabilitation et du centre expert activité physique problématique.


MISSIONS TRANSVERSALES
- Accueil et encadrement des stagiaires et des étudiants aides-soignants, en lien avec l'IDE de l'HDJ responsable des étudiants sur le pôle (coordinatrice des stages)
- Participation aux projets du pôle
- Participation aux projets institutionnels



MISSIONS GENERALES DU POSTE
Sous la responsabilité de l'infirmier et en collaboration avec lui, l'aide-soignant dispense des soins de prévention, de maintien, de relation et d'éducation à la santé afin de favoriser le bien-être et l'autonomie de la personne soignée. Il réalise les soins d'hygiène et de confort, participe à l'observation de l'état de santé du patient et recueille des données qu'il transmet à l'équipe.

À l'unité TCA, la dimension relationnelle et motivationnelle est au cur du métier d'aide-soignant : présent au quotidien auprès des patients, en particulier autour des repas qui sont des temps clés du projet de soins, il soutient leur motivation et les accompagne dans leur reprise d'une alimentation adaptée.

Il assure, avec les infirmiers, la surveillance du comportement alimentaire à table et la logistique du repas, et participe aux ateliers en lien avec l'alimentation conduits par l'infirmier, en cohérence avec le contrat de soins et le projet individualisé élaboré en équipe.



DESCRIPTION DE L'UNITE TCA HC

L'unité TCA (20 lits) propose des hospitalisations continues et contractualisées aux patients souffrant d'anorexie mentale restrictive et hyperphagique/purgative avec échec de la prise en charge ambulatoire mais un état nutritionnel compatible avec une hospitalisation en psychiatrie soit IMC13. Le projet de soins est fondé sur le socle théorique et les principes de la thérapie cognitivo- comportementale. L'unité accueille une large majorité de patients en soins psychiatriques libre.

Chaque patient admis passe par une phase d'observation d'une semaine, où l'équipe évalue les symptômes et difficultés du patient autant que celui-ci prend connaissance du cadre du service. A la suite de celle-ci, il est alors possible de signer un premier contrat précisant les conditions d'hospitalisation ainsi que les objectifs à atteindre.
L'hospitalisation dure entre 3 et 6 mois, la durée de l'hospitalisation doit permettre la reprise pondérale ainsi que la prise en charge psychothérapeutique, ces deux axes étant fortement intriqués.

La prise en charge est ainsi multidisciplinaire : médicale (bilan somatique, correction des désordres biologiques, diagnostic et prise en charge des comorbidités, soutien psychologique, etc.), nutritionnelle (consultations diététiques, diversification alimentaire), psychothérapeutique (différents types de psychothérapies sont proposées) et corporelle (psychomotricité, art-thérapie, travail sur l'image du corps etc.)

Elle comprend :
- Une phase nutritionnelle si le patient ne peut s'alimenter suffisamment per os.
- Une phase 1, basée sur la renutrition et la gestion des symptômes compensatoires.
- Une phase 2, basée sur l'éducation thérapeutique alimentaire, ainsi que le travail sur l'image corporelle et la psychothérapie.
- Une phase de stabilisation, basée sur l'autonomie et les exercices à l'extérieur.



ACTIVITES PRINCIPALES :

Relation d'aide, soutien et motivation du patient
Dans le cadre de ses missions, l'aide-soignant :

- Accueille le patient et son entourage et participe à l'information sur le déroulement de la prise en charge et le cadre de l'hospitalisation (phase d'observation, contrat de soins),

- Établit et entretient dans la durée une relation de confiance avec chaque patient, avec bienveillance et sans jugement,

- Soutient et stimule la motivation du patient : encourage, valorise les progrès et accompagne les moments d'ambivalence, d'anxiété et de difficulté face à l'alimentation,

- Contribue au respect du cadre thérapeutique et du contrat de soins, avec constance et en cohérence avec l'ensemble de l'équipe,

- Accompagne le patient dans les différentes phases de l'hospitalisation (phase nutritionnelle, phases 1 et 2, stabilisation).



Repas : surveillance du comportement alimentaire et logistique :
- Assure, avec les infirmiers, l'accompagnement et la surveillance des repas et collations : présence à table, observation du comportement alimentair (rythme, quantités consommées, évitements, comportements compensatoires),

- Applique les consignes du projet de soins individualisé et le protocole de l'unité pendant et après le repas,

- Relève les quantités consommées et les observations du repas, et les transmet à l'équipe infirmière et à la diététicienne,

- Alerte l'infirmier en cas de refus alimentaire, de difficulté ou de signe d'alerte,

- Assure la logistique du repas : mise en place de la salle à manger, réception et contrôle des repas au regard des prescriptions diététiques, service, débarrassage et remise en ordre,

- Respecte les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et d'hygiène hospitalière.



Ateliers en lien avec l'alimentation :
- Participe aux ateliers en lien avec l'alimentation conduits par l'infirmier, en lien avec la diététicienne et l'équipe soignante (par exemple autour de la diversification alimentaire et de l'éducation thérapeutique alimentaire), en soutenant et en motivant les patients,

- Participe à la préparation et à la remise en ordre du matériel et de l'espace des ateliers,

- Recueille et transmet à l'équipe les observations issues des ateliers (participation, difficultés, progrès).



Soins d'hygiène, de confort et d'observation :
- Réalise, sous la responsabilité de l'infirmier et en collaboration avec lui, les soins d'hygiène et de confort et aide aux gestes de la vie quotidienne, en évaluant et en stimulant l'autonomie du patient,

- Mesure les paramètres vitaux et participe à la surveillance du poids selon le protocole de l'unité,

- Recueille des données, participe à l'observation de l'état de santé du patient et alerte l'infirmier de toute modification,

- Entretient l'environnement immédiat du patient et le matériel utilisé dans le respect des règles d'hygiène.



Qualité, sécurité et continuité des soins :
- Respecte et applique les protocoles de l'unité et les règles d'hygiène,

- Signale les événements indésirables et participe aux plans d'actions et retours d'expérience,

- Assure les transmissions orales quotidiennes avec l'équipe paramédicale et les transmissions écrites dans le dossier patient informatisé,

- Participe aux réunions cliniques et institutionnelles, aux staffs et aux synthèses pluriprofessionnelles.



Formation et amélioration des pratiques professionnelles :
- Remet en question sa pratique professionnelle en équipe,

- Participe à des formations de perfectionnement et de consolidation des savoirs,
- Participe à l'accueil et à l'encadrement des stagiaires et des étudiants aides-soignants,

- Participe à des activités de recherche médicale ou paramédicale.



ACTIVITES TRANSVERSALES
- Participer aux réunions de service et de coordination des soins.
- Participer aux démarches de certification
- Participer aux groupes de travail transversaux et aux EPP (gestion des risques, identitovigilance, Observatoire de la violence)



PROFIL
- Aide-soignant diplômé d'État (DEAS)
- Expérience en psychiatrie appréciée mais non indispensable
- Goût pour la relation d'aide et l'accompagnement motivationnel de patients
- Autonomie dans l'organisation du travail et compétences de travail en équipe





COMPÉTENCES REQUISES

Savoir-faire :
- Relation d'aide et communication : écoute, empathie, capacité à instaurer une relation de confiance avec des patients en souffrance

- Capacité à soutenir la motivation du patient : encourager, valoriser, accompagner l'ambivalence (notions d'entretien motivationnel appréciées)

- Observation clinique, notamment du comportement alimentaire à table, et capacité à transmettre et à alerter

- Capacité à tenir le cadre thérapeutique et le contrat de soins avec constance, en cohérence avec l'équipe, et à gérer les situations de tension

- Organisation et logistique du repas dans le respect des règles d'hygiène (HACCP, hygiène hospitalière)

- Participation aux ateliers en lien avec l'alimentation conduits par l'infirmier, en collaboration avec la diététicienne

- Soins d'hygiène et de confort, mesure des paramètres vitaux, application des règles de gestes et postures

- Travail en équipe pluridisciplinaire, transmissions orales et écrites, maîtrise des outils informatiques (dossier patient informatisé)



Savoir être :
- Disponibilité
- Bienveillance et patience
- Constance et fermeté bienveillante
- Esprit d'équipe
- Organisation et rigueur
- Gestion du stress
- Capacités d'écoute
- Sens de l'observation
- Créativité
- Capacités pédagogiques
- Capacité à l'autoévaluation



Connaissances :
- Hygiène hospitalière et hygiène alimentaire (HACCP)
- Gestes et postures, manutention
- Notions médicales de base : paramètres vitaux, signes d'alerte
- Gestes et soins d'urgence (AFGSU)

GHU Paris psychiatrie & neurosciences
1 rue Cabanis
75014 Paris

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