DIETETICIEN( NE)

DIETETICIEN( NE)

CDD

Les Hôpitaux des Portes de Camargue (HPC) regroupent une grande diversité de prise en charge. Etablissement de proximité regroupant une offre sanitaire (56 lits de SSR Polyvalent dont 6 LISP, 10 lits d'EVC, 10 lits d'UCC en 2024, 30 lits d'USLD et 10 lits de médecine) et une offre médico-sociale (259 lits d'EHPAD, 6 places d'HTM, 6 places d'accueil de jour, 33 places en MAS) et 2 SSIAD (55 places, 5 places dédiées à l'accueil de personnes en situation de handicap et une ESA de 10 places).

Les Hôpitaux des Portes de Camargue recrutent un/une Diététicien(ne).

Les missions générales :
- Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine
- Information et conseil auprès des personnels, utilisateurs et usagers, relatifs au domaine d'activité
- Bilan clinique d'un patient, spécifique au domaine (entretien et examen, recueil d'information, travail de synthèse, restitution, etc)
- Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine
- Participer à l'activité du service et à ses projets.
- Elaboration du projet de soin et du plan du traitement du patient, de la personne
- Traçabilité des données et suivi de la démarche diététique dans le dossier de soins
- Coordonner les actions et l'information entre les unités de soins, le patient et le service de restauration
- Participation au codage PMSI des troubles nutritionnels
- Elaboration des menus et organisation des commissions de menus
- Elaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration
- Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc.)
- Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation et nutrition
- Participation au choix des ADDFMS et matériel spécifique
- Gestion des stocks de produits, de matériels, dans son domaine (saisie, suivi, contrôle, relance commandes)
- Conseils et éducation thérapeutique, relatif à son domaine
- Suivi de l'hygiène en cuisine et dans les services et tenue à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire

Savoir-faire :
- Concevoir et conduire un projet de soins, dans son domaine de compétence.
- Définir et mettre en uvre les soins et activités thérapeutiques adaptés au patient.
- Eduquer, conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet de soin.
- Elaborer des menus, composer les repas.
- Evaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels.
- Evaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétences.
- Travailler en équipe et en réseau.

Formation :
BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique

Profil :
Poste à 50% en 3h30 par jour du lundi au vendredi de 8h30 à 12h.
Prise de poste dès que possible
CDD de remplacement de 1 mois renouvelable

Tarascon - Site principal
Route d'Arles
13150 TARASCON

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