Aide diététicien(ne)

Aide diététicien(ne)

CDD

Le poste d'agent en biberonnerie et diététique dénommé aide-diététicienne au sein de notre structure, demande à l'agent d'être en capacité d'assurer en alternance le poste en biberonnerie et le poste en diététique.
L'aide diététicienne réalise quotidiennement la fabrication de l'ensemble des préparations selon les supports remises par les diététiciennes dans le respect des bonnes pratiques ou protocoles, des règles d'hygiène (HACCP), de traçabilité et des horaires de distribution.
Parallèlement il assure :
- l'étiquetage de l'ensemble des préparations, leur auto contrôle ainsi que la traçabilité des différentes actions
- la gestion des produits et du matériel au sein du service (commandes, approvisionnement en biberons, en vaisselle à usage unique, approvisionnement et décontamination en bouteilles d'eau, produits spécifiques et denrées alimentaires diverses,)
- la réception des commandes livrées par le service logistique pour la réserve de produits alimentaires et la réserve de produits à usage unique
- le rangement des produits réceptionnés au bon endroit et à la bonne température , et participe à la gestion des stocks
- le bio nettoyage-désinfection des matériels et équipements : congélateurs, réfrigérateurs, plans de travail, balances, fouets, pots, chariots, étagères, ..
l'enregistrement quotidien de l'activité en production biberonnerie et/ou diététique
Il veille au fonctionnement optimal du service diététique en signalant à son cadre tout éventuel dysfonctionnement, en participant à l'amélioration des pratiques, ainsi qu'à des formations.
Il contribue à l'accueil et la formation des stagiaires, des nouveaux professionnels dans son domaine d'activités

Hôpital de Pédiatrie et de Rééducation HPR
Longchêne
78830 Bullion

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