Centre hospitalier intercommunal Lys Hyrôme (CHEMILLE)

SECOND DE CUISINE

Publié le 24 sep. 2024
Date de limite de candidatures 31 oct. 2024

Détails de l’offre

Poste proposé
SECOND DE CUISINE
Contrat
CDD
Descriptif
Le service Restauration du CHI LYS HYROME, sur le site de Vihiers, recherche un second de cuisine qui, dans le cadre du projet d' établissement, aura pour missions, :
-assurer et accompagner l' équipe en place dans la production des repas et le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
-Etre le relais du responsable de production dans les missions opérationnelles
-participer au management d'équipe.
Vous bénéficiez d'une expérience en restauration traditionnelle ou traiteur. Votre implication pour faire de la cuisine traditionnelle, du fait maison, de saison sont vos atouts. Vous maitrisez et respectez les règles sanitaires.
Personne à contacter
Etablissement

Centre hospitalier intercommunal Lys Hyrôme
6, rue Saint-Gilles
49120 CHEMILLE

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