Détails de l’offre
Poste proposé
Diététicien(ne)
Contrat
CDD
Descriptif
Le Centre hospitalier de Gien recrute un(e) diététicien(ne) à temps plein.Le CH de Gien est un Etablissement du GHT du Loiret, en direction commune avec le CHU d'Orléans, établissement support du GHT 45.
Qualification formation expérience :
BTS diététique ou DUT Génie Biologique option diététique
Activité thérapeutique:
Sous la responsabilité médicale, prendre en charge des patients présentant des troubles nutritionnels. Participer au dépistage de ces troubles
Analyser les besoins nutritionnels
Poser un diagnostic diététique
Elaborer une stratégie de soins adaptée
Coordonner, contrôler et évaluer la bonne application de cette stratégie diététique
Dispenser des conseils nutritionnels
Activité d'éducation :
Eduquer, rééduquer au plan nutritionnel les patients et résidents atteints de troubles nutritionnels.
Mener des ateliers ayant pour thème l'alimentation auprès des patients et résidents.
Concevoir et utiliser des outils et supports de communication adaptés.
Activité de restauration :
Collaborer à l'élaboration de menus adaptés en tenant compte des habitudes alimentaires, des goûts des patients, de leurs pathologies ainsi que de la réglementation concernant l'hygiène.
Tenir compte des contraintes budgétaires.
Tenir compte des contraintes de production.
Veiller à une gestion pertinente des compléments nutritionnels.
Participer à l'amélioration de la prestation alimentaire en participant aux commissions de restauration
Activité de formation/information :
Former et accompagner les agents.
S'assurer en collaboration avec la cadre de santé de l'unité de la mise en uvre des mesures mises en place pour garantir l'hygiène en restauration.
Coordonner l'information entre les unités de restauration, les diététiciens et les services de soin
Participer aux staffs pluridisciplinaires.
Participer aux travaux du CLAN et les faire appliquer.
Accompagner les stagiaires diététiciens.
Personne à contacter
Merci d'adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) à :
Etablissement
Centre hospitalier Pierre Dezarnaulds
2, avenue Jean Villejean BP 89
45503 Gien
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