Détails de l’offre
Poste proposé
Responsable service restauration
Contrat
CDI
Descriptif
Poste à temps plein de responsable restauration.Sous letapos;autorité de la Direction, le responsable de restauration :
- gère letapos;ensemble des ressources humaines, économiques et techniques mis à disposition
- planifie les procédures alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements
- organise et contrôle les réceptions (matières premières, équipements), la fabrication et la distribution des produits bruts ou transformés dans le respect de la réglementation en vigueur
- garantit letapos;efficacité et la qualité des prestations fournies.
Personne à contacter
Etablissement
EHPAD les Lauriers Roses
87 rue Duguesclin
79170 CHIZE
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