Détails de l’offre
Poste proposé
Cuisinier / Cuisinière de restauration collective (H/F)
Contrat
CDD
Descriptif
Le Foyer d Accueil Médicalisé Jean Jannin, situé à LES ABRETS EN DAUPHINE, commune idéalement placée au centre des axes Lyon - Chambéry - Grenoble, recherche un ou une cuisinier (ère) de restauration collective dés que possible pour un remplacement. Sous la responsabilité du chef de cuisine, au sein detapos;une équipe de 6 professionnels, le cuisinier fabrique des plats à partir des fiches techniques (Réalisation de repas en texture modifiée et régime alimentaire spécifique et thérapeutique) dans le respect des bonnes pratiques detapos;hygiène de la restauration collective.
Un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire est exigé.
Il peut être complété par des mentions complémentaires.
Horaires de travail: de 6h30 à 14h30 y compris les weekends et jours fériés. Un weekend sur trois travaillé.
Vaccination(s) obligatoire(s) : Hépatite B
Personne à contacter
Etablissement
E.H.P.A.D Maison de retraite médicalisée RESIDENCE BAYARD
19 RUE BAYARD BP 48
38490 Les Abrets
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