Agent de restauration à 50% (H/F)

Agent de restauration à 50% (H/F)

CDD

description du poste
1° Poste et Mission

Un emploi d'agent de restauration à 50% sera vacant à compter du 28 novembre dans le service restauration, au secteur du self.

2° Activités

Cet emploi comporte les activités suivantes:

- Assemble et/ou transforme les entrées et/ou les desserts

- Respecte les fiches techniques de fabrication

- Respecte les règles d'hygiène et de sécurité du secteur

- Respecte les procédures HACCP du secteur et établit les documents de traçabilité.

- Participe au service des repas au quotidien dans les différents secteurs du self : service, réassort, laverie, caisse.

- Participe au nettoyage de l'ensemble des secteurs du Self.



Ce poste peut être amené à être modifié dans le temps en fonction des nécessités du service.

3°Organisation

Classifié AEQ, cet emploi est placé sous la responsabilité hiérarchique du Responsable du self.

4° Temps de travail - Horaires

Horaires sur la base de 50% de 8h00 à 16h00 ou en fonction des nécessités du service, semaine 1 travail : jeudi vendredi / semaine 2 : mercredi, jeudi, vendredi
Rémunération : 880 nets/mois

5° Compétences requises

Cet emploi exige les compétences suivantes :

- Aptitude au travail en équipe et à la communication

- Rigueur et rapidité

- Amabilité

- Connaissance des denrées alimentaires.

- Rend compte à ses responsables.

- Prend des initiatives

6. Niveau d'étude :

CAP cuisine/service ou expérience d'au moins 1 an en restauration

7. Procédure

Centre hospitalier Métropole Savoie
Place Lucien Biset BP 31125
73011 CHAMBERY

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