CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE HOSPITALIER

CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE HOSPITALIER

CDI; Mutation

Offre d'emploi : Cuisinier polyvalent de restauration

Le Centre Hospitalier Sud Francilien (CHSF), situé à Corbeil-Essonnes, recrute un Cuisinier polyvalent de restauration pour son service de restauration.

Missions :
- Réaliser les préparations culinaires pour les différentes typologies de convives, dans le respect de la réglementation en hygiène alimentaire.
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises, au rangement et au stockage.
- Effectuer les opérations de nettoyage et de désinfection des locaux, des équipements et du matériel.
- Assurer le service des repas au restaurant du personnel et à la vente à emporter.
- Contribuer à la valorisation des plats et à la satisfaction des clients.

Profil recherché :
- Formation en hôtellerie / restauration (CAP, BEP, BAC PRO)
- Expérience en cuisine collective
- Polyvalence, adaptabilité et rigueur
- Sens du travail en équipe et communication
- Capacité à travailler en autonomie

Avantages :
- Poste à responsabilités dans un environnement dynamique
- Possibilités d'évolution
- Cadre de travail agréable (parking, self, conciergerie...)

Pour candidater :
Envoyer votre CV et votre lettre de motivation à [email protected]

Informations complémentaires
- Poste basé à Corbeil-Essonnes
- Temps de travail : 35h / semaine, Amplitude horaire de 6H00 à 16H00
- Rémunération : selon profil et ancienneté
- Statut : Titulaire ou contractuel

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.

Centre Hospitalier Sud Francilien
40 avenue Serge Dassault
91106 Corbeil-Essonnes

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